dimanche 3 juillet 2011

La vie à la ferme

Alors qu'ai-je fait durant cette semaine ?


Il faut savoir que je travaille en moyenne 6h par jour.


La journée démarre à 9h, je dois donner à manger aux poules ( au passage une poule, c'est bête et excellent ...  ) et aller récupérer leurs œufs pendant qu'elles se gavent.
Ensuite je m'en vais avec mon fidèle arrosoir, arroser ( sans blagues ) les cultures sous serres.
Il faut savoir que Padhraig possède près de 2 polytunnels et plusieurs champs où poussent des légumes.

  Bon  commence alors le "vrai" boulot...


L'été arrivé, nous devons préparer les divers espaces de plantations pour faciliter la pousse et la cueillette des légumes...

C'est là qu'intervient la tâche la plus appréciée ( ou plutôt détestée ? ) des jardiniers... Je vous parle bien de l'arrache des mauvaises herbes... Vous savez ces quelques mètres carrés qui égayent votre jardin ( si vous avez la chance d'en avoir un bien entendu ), que vous détruisez en prenant un air sadique avec votre bombe chimique ou pour ceux qui respectent mère nature, arrachez à la main ... Eh bien si je vous dis que l'affaire des mauvaises herbes ( weeds en anglais ) est longue de plusieurs centaines de mètres ? Et qu' en plus j'apprécie ce job ?

Mais vous me direz que je suis quelque peu masochiste ?


Eh bien voyez vous, ce boulot est comment dire, reposant ( oui oui malgré que tu sois courbé toute la journée ). Je bosse dehors  ( bronzé en Irlande ça c'est la classe ), mon esprit se repose et tu peux discuter ( baragouiner) anglais tout la journée, pas de pression, de l'entraide etc.  Que demander de plus ?
Vous en doutez je suis devenu un pro pour arracher les mauvaises herbes que ce soit à la main où à la bêche ( je sens que je vais être très solliciter en rentrant chez moi donc d’emblée, cet argument n'est pas valable ...).
On patauge dans le purin, on le met dans des brouettes, quand on s'ennuie on fait des batailles ( non je rigole...) pour nourrir les plantes. Le plus étonnant c'est que cela ne sent pas !

Naturellement on fait un peu de manutention--> préparation du camion pour le marché, mise en place du stand etc. 
Voilà ce que j'ai pu faire pour le moment, la récolte de certains légumes commencera peut être à partir de cette semaine ou celle d'après, nous verrons bien en temps voulu.


J'ai rencontré aussi James, le neveu de Padhraig, un gars  de 19 ans vachement sympa qui m'a donné une leçon à son insu... Vous savez nous les jeunes en France, on se plaint de trop travailler et autres blablas ?  Et bien ce type, aime bosser avec la  terre ( paradoxal quand on sait qu'il veut devenir ingénieur pour construire des immeubles) et vous savez quoi ? Il travaille non stop pendant ses vacances, souvent de 9h à 23h sinon plus, même le samedi pour un salaire qui vous ferait rougir d'indignation... Il veut voyager aussi et désire bosser dans les fermes du Texas 16h/jour pour 5$/h, de la bêtise ou de la motivation ? Je ne saurais le dire, à vous de faire votre propre opinion.


Petite anecdote que je tenais à partager avec vous... Un ami de James, un peu crazy, bidouille son tracteur et s'amuse à battre des records de vitesse dans ses champs... C'est à dire 60 km/h, cinglé surtout quand l'on voit l'état des champs irlandais !

 Mais naturellement ma semaine n'a pas que rimer avec travail.


J'ai pu emprunté un vélo pour faire un tour, superbe ballade que vous pourrez appréciez dans la section photos !

Des lunch ( diners) fort sympathiques où je découvre la richesse de la cuisine végétarienne ( je vous rassure, je ne commence pas à être converti !  ) 

Je me suis pris une claque lorsque des amis à mes hôtes sont arrivés. Cela vous a t il déjà arriver de se sentir très seul pendant plusieurs heures ? Moi oui, surtout lorsque que vous comprenez des phrases ou des mots et que votre cerveau n'a pas le temps de relier toutes ces informations entre elles... Résultat, vous ne comprenez rien  et vous riez au même moment que les autres pour ne pas paraître trop idiot ... Mais bon on va dire que c'est la première semaine.
Quoique cela arrive que mes hôtes ai du mal à comprendre leurs amis...... C'est juste la première semaine, je ne dois pas m'inquiéter ( on se rassure comme on peut ).

Mon prochain post traitera de ma randonnée ce week-end, enjoy !

See you soon !