Comme je vous le disais je suis parti faire du wwoofing, mais qu'est ce que c'est ?
Il s'agit d'un réseau mondial composé pour la plupart de fermes bios. Le système se base sur le bénévolat et l'entraide. En échange de quelques heures de travail par jour, votre hôte vous offre le gîte et le couvert ainsi que son expérience, parfois dans de nombreux domaines ( j'ai déjà vu des personnes proposer en plus des cours de
de yoga !). Pour accéder à la liste des hôtes( présentation, adresse etc.), vous devez souscrire à une cotisation annuelle de l'ordre de 20 euros par pays ( c'est moins cher si vous partez à deux)
Comme je suis un voyageur à petit budget, cela me convenait à merveille ! De plus vous pouvez nouer de réelles relations avec les locaux.
Par contre un conseil, si vous désirez user du wwoofing pour quelques nuits, ce n'est pas la peine... Ce n'est pas l’hôtel, c'est pourquoi il convient de rester au minimum une semaine ( deux est plus apprécié ) .
Vous pourrez trouver le lien vers le site du wwoof de l'Irlande dans la rubrique "liens utiles".
Revenons à ce voyage. Comme je vous le disais précédemment, je suis arrivé à l'Uncle matts farm. Elle est tenu par Padhraig et Catriona. Ils font parti des rares agriculteurs du connemara à produire des légumes bios. Les machines et autres produits chimiques sont proscris, donc tout est fait à la main.
Ils cultivent aussi des fleurs qu'ils revendent aux marchés.
A l'arrivée, installation dans le fameux mobil-home, qui à l'air spacieux ( à partir de la semaine prochaine je le partage avec une américaine).
Au diner j'ai rencontré un membre de leur famille, vivant au texas... Bonne ambiance, cuisine excellente ( plats végétariens qui ont gommé tout mes à priori sur ce mode de consommation, ). De plus ils ne parlent pas trop vite pour que je puisse comprendre... Une bonne première impression !
A priori je devrais chaque matin aller chercher les œufs du poulailler et nourrir les poules ( petite diversion), arroser les
plantations dans les 2 polytunnels ( serres ) puis m'occuper avec Padhraig et son neveu (James) des plantations...
Moi qui n'avais jamais travailler dans une ferme ce sera l'occasion !
Je partagerai tous les diners avec eux, sauf les week-end ( je bouge...).
Le lendemain sera l'occasion rêvé pour faire une bonne grasse mat' avant de découvrir un peu les environs...
See you soon !
